食品の工場建設でおすすめの業者6選

今回は、工場建設に特化したサービスを展開する6社を紹介します。岩手県の株式会社タカヤのブランド「Factoria」大阪の三和建設による食品工場専門ブランド「FACTAS」そして味の素グループの味の素エンジニアリングは、いずれも企画構想から完成後のメンテナンスまで一貫したサポートを提供しています。

Factoria（株式会社タカヤ）

ファクトリアは、岩手県盛岡市に本社を置く株式会社タカヤが展開する工場建設のトータルサービスブランドです。

工場建設に特化した自社ブランド

ファクトリアは、株式会社タカヤが展開する「工場建設のトータルサービスブランド」として、工場建設に特化しています。単に「作業ができればそれでいい」という従来の箱型工場ではなく、デザイン・機能・コストのバランスが取れた、よりよい生産環境の創出を目指しています。

設備や動線計画といったハード面だけではなく、明るくおしゃれな社員食堂など、スタッフのモチベーションアップまで考えた提案を行う点が特徴です。

計画から完成、引き渡し後のメンテナンスまで一貫したサポートを提供し、補助金情報の収集や内装デザインの提案など、幅広いサービスで顧客の事業を円滑に進めるためのサポートも行っています。

工場建設のトータルサービスブランドを提供

ファクトリアは、株式会社タカヤが展開する工場建設のトータルサービスブランドで、企画構想から完成後のメンテナンスまで一貫したサポートを提供します。

従来の箱型工場とは異なる、デザイン・機能・コストのバランスが取れた快適な作業環境を目指し、設備や動線計画などのハード面だけではなく、社員食堂や工場見学コーナーなどソフト面にも配慮した設計を行います。

また、補助金申請のサポートや内装デザインの提案など幅広いサービスを通じて製造業が抱える課題解決に貢献しています。

三和建設

三和建設は、大阪市淀川区に本社を置く1947年設立の総合建設会社です。食品工場建設に特化したブランド「FACTAS」を展開し、設計から施工、メンテナンスまでのトータルソリューションを提供しています。

つくるひとをつくる企業

三和建設の「つくるひとをつくる企業」という理念は、単に建物を建設するだけではなく、社員の成長と幸福を重視する考えに基づいています。会社は社員とその家族を何よりも大切にし、社員が自律し、自立した「主役のような存在」として活躍できることを目指しています。

さらに同社は、社員の利益を重視し、社員が顧客にとって「ほかでは代わりがきかない存在」となることを理想としています。ビジネスモデルを確立するよりも、社員ひとりひとりの個性や能力に依存する、つまり「その人があって、始めて成立する」ビジネスモデルを追求しています。

高品質な食品工場づくりのためのトータルソリューションブランドFACTASを展開

FACTAS®は、三和建設が提供する高品質な食品工場づくりのためのトータルソリューションブランドです。「ファクトリー（工場）に価値を足す」をコンセプトに、顧客のニーズに合わせた完全オーダーメイドの施設を提供し、食品事業の付加価値及び生産性の向上に貢献します。

長年の経験とノウハウを活かし、食品工場コンサルティングにも取り組み、設計から施工、メンテナンスまで一貫したサポートを提供。

事業領域を特化することでリソースを集中し、社内技術集「FACTAS-TEC」を作成するなど、技術の標準化とノウハウの蓄積にも力を入れています。顧客の事業成功を第一に考え、事業計画段階から寄り添い、最適な提案を心がけています。

味の素エンジニアリング

味の素エンジニアリング株式会社は、食品工場やプラントの建設に特化し、構想段階から設計・施工・保守まで一貫したサービスを提供する企業です。

食とライフサイエンス分野でつちかった経験と実績が豊富

味の素エンジニアリングは、食品メーカーである味の素グループ唯一のエンジニアリング会社として、長年にわたり食品およびライフサイエンス分野で専門的な知識と実績を培ってきました。

食品工場建設においては、衛生管理や生産管理など、通常の工場建設とは異なる独自の視点とノウハウを有しています。顧客のニーズをていねいにヒアリングし、基本計画から稼働後の保全まで一貫した責任体制のもとで、顧客の想いを形にするサポートを提供しています。

食品安全規格（HACCP等）への対応や、自動化・省人化技術の導入など、食品業界特有の課題解決に貢献しています。

お客様の期待を上回る提案力があるから選ばれている

味の素エンジニアリングが顧客から選ばれる理由のひとつは、顧客の期待を上回る提案力です。同社は食品業界特有の課題、たとえばフードセーフティからフードディフェンスへの移行といった高度な要求に対し、長年培ってきた経験と専門知識にもとづいた最適なソリューションを提供します。

顧客のニーズを深く理解し、基本計画から操業後の保全まで、一貫した責任体制のもとで顧客の理想を形にするサポートをしています。また、一般衛生管理に準拠した設計や、HACCPシステムの効果的な運用、さらには省人化・自動化技術の導入など、食品工場が抱える具体的な課題解決に貢献しています。

大和ハウス工業

大和ハウス工業は、長年にわたり多様な建築物を手がけてきた総合建設会社であり、食品工場建設においてもその豊富な経験と技術力は高く評価されています。

特に、食品の安全・安心を最優先に考えた衛生管理体制の構築、生産効率を最大化するレイアウト、そして環境負荷低減に貢献する先進技術の導入において、業界をリードする存在です。食品業界特有のニーズに応えるためのノウハウを蓄積し、顧客の要望に応じた最適な工場建設を実現します。

徹底した衛生管理対策

大和ハウス工業が食品工場建設で選ばれる大きな理由の一つは、徹底した衛生管理対策への取り組みです。食品工場において最も重要な課題である食の安全・安心を確保するため、同社はHACCPやFSSC22000といった国際的な食品安全マネジメントシステムに対応した施設設計・施工を基本としています。

徹底した衛生管理対策により、製品への異物混入リスクを最小限に抑え、消費者に安全な食品を届けるための基盤作りを安心して任せられるでしょう。

大和ハウス工業は、最新の知見と技術を駆使し、将来にわたって高いレベルの衛生管理を維持できる食品工場を提供することで、顧客のニーズに応えています。

生産性向上に貢献

大和ハウス工業は、食品工場の生産性向上に貢献する提案力を持っています。その根幹にあるのは、製造プロセス全体を俯瞰し、無駄を省いた効率的な生産ラインと作業動線を設計するノウハウです。

原材料の受け入れから製品の製造、包装、保管、出荷に至るまでの一連の流れをスムーズにつなぎ、作業員の移動距離や手待ち時間を削減することで、生産リードタイムの短縮と生産キャパシティの最大化を目指します。

従業員の作業負担を軽減し、働きやすい環境を整備することは、生産性を高めるために必須です。また、社員満足度や安全衛生を確保するという観点から、適切な空調設備や休憩スペースの配置にも配慮する必要があるでしょう。

このように、大和ハウス工業は、顧客の事業戦略や生産品目に合わせた最適なソリューションを提供し、競争力のある食品工場建設を支援します。

環境配慮技術の提案

大和ハウス工業は、食品工場建設において先進的な環境配慮技術を積極的に提案し、持続可能な社会の実現に貢献しています。現代の企業にとって、環境負荷の低減は社会的責任であると同時に、エネルギーコスト削減による経営効率化にもつながる重要なテーマです。

同社は、これまで培ってきた省エネルギー技術や再生可能エネルギー活用ノウハウを食品工場にも応用し、環境性能の高い施設づくりを推進します。この取り組みは、CO2排出量の削減だけでなく、工場のランニングコスト低減につながるでしょう。

大和ハウス工業は、顧客の環境目標や予算に応じて最適な環境配慮技術をカスタマイズして提案し、経済性と環境性の両立を目指した食品工場建設をサポートします。

横河システム建築

横河システム建築は、システム建築のパイオニアとして知られ「yess建築」という独自の工法で多くの実績を積み重ねています。

この工法は、高品質な建物を短工期かつ低コストで実現できるため、早期の事業開始を重視する食品工場建設において大きなメリットをもたらします。全国に広がるネットワークと豊富な施工実績に裏打ちされた信頼性も、同社が選ばれる理由の一つです。以下で、横河システム建築の特徴について詳しく解説します。

短工期・低価格・高品質の「yess建築」

横河システム建築の最大の強みは、独自のシステム建築「yess建築」による短工期・低価格・高品質な工場建設です。「yess建築」とは、建物を構成する鉄骨フレームや屋根、外壁などの部材を標準化し、徹底した生産管理のもと自社工場で製造、現場でのボルト接合を主とする工法です。

これにより、現場作業が大幅に簡略化され、天候に左右されにくい安定した施工が可能となり、従来工法と比較して大幅な工期短縮が実現します。工期の期間短縮は、人件費の削減に直結し、結果として建設コストの低減にもつながります。このように、「yess建築」は、迅速な事業展開とコスト効率を求める食品工場オーナーにとって、非常に魅力的な選択肢といえるでしょう。

建築実績12,000棟を超える豊富な実績

横河システム建築は、これまでに12,000棟を超えるシステム建築を手がけてきた豊富な実績を誇ります。この圧倒的な実績数は、同社の技術力と信頼性の高さを物語っています。

工場や倉庫、店舗、スポーツ施設、事務所など、その用途は多岐にわたり、それぞれの建物で求められる機能や性能に応じた最適なソリューションを提供してきました。食品工場建設においても、この豊富な経験が活かされています

12,000棟という数字は、単なる棟数ではなく、それだけ多くの顧客の事業展開を支えてきた証であり、これから食品工場を建設しようとする企業にとって、安心して任せられる確かな根拠となるでしょう。

実際の工場を確認できる「現場見学会」

横河システム建築では、顧客が建設前に具体的なイメージをつかめるよう「現場見学会」を開催しています。これは、図面やカタログだけでは伝わりにくい建物のスケール感、空間の使い勝手、部材の質感、そして施工品質などを実際に目で見て、肌で感じられる貴重な機会です。

生産ラインのレイアウトや衛生管理の工夫、作業環境など、リアルな情報を得ることで、自社の工場計画に役立つヒントを得られるでしょう。このような体験を通じて、漠然としていた工場建設のイメージが具体的になり、予算や仕様に関する意思決定をスムーズに行えるようになります。

横河システム建築が提供する「現場見学会」は、顧客との信頼関係を築き、満足度の高い工場建設を実現するための重要な取り組みといえるでしょう。

日成ビルド

日成ビルド工業は、システム建築の総合メーカーとして、企画提案から設計、製造、施工、そしてアフターサービスに至るまで、一貫したトータルサポート体制を強みとしています。

特に食品工場建設においては、衛生管理や生産効率、将来の拡張性など、多岐にわたる要望に応える高い提案力が評価されています。以下で、日成ビルドの特徴や強みを詳しく解説するので、ぜひご覧ください。

食品工場作りをトータルサポート

日成ビルド工業は、食品工場建設プロジェクトにおいて、構想段階から竣工後のアフターフォローまで、トータルでサポートする体制を整えています。

食品工場を建設する際には、事業計画の策定、衛生基準への対応、生産ラインの最適化、そして建設工事そのものと、非常に多くの専門知識と煩雑な手続きが必要です。日成ビルド工業は、これらのプロセスを一貫して支援することで、施主の負担を大幅に軽減します。

さらに、建物が完成した後も、定期的なメンテナンスや将来の増改築に関する相談など、長期的な視点で顧客の事業運営をバックアップします。このような一貫したサポート体制があるからこそ、顧客は安心してプロジェクトを任せられ、食品工場建設という大きな投資を成功させられるのです。

システム建築と立体駐車場の総合メーカーとしての高い提案力

日成ビルド工業は、システム建築と立体駐車場をてがける総合メーカーとしての強みを活かし、食品工場建設において非常に高い提案力を発揮します。

具体的には「高い収益性をもたらす設計」「環境負荷を軽減できるサービス」「自然災害の際の迅速な復旧」などが挙げられます。総合メーカーとして培ってきた技術力や提案力を総動員し、顧客に最適なソリューションを提供可能です。

全国各地の施工に対応

日成ビルド工業は、日本全国に広がる強力なネットワークを構築しており、どの地域においても食品工場建設のニーズに対応できます。本社機能に加え、全国各地に支店、営業所、そして生産工場を戦略的に配置しています。

全国各地への対応力は、複数の拠点を持つ企業や、将来的に他地域への進出を考えている企業にとって、大きな安心材料となるでしょう。日成ビルド工業は、地域を選ばずに信頼性の高い工場建設サービスを提供することで、日本全国の食品産業の発展に貢献しています。

まとめ

工場建設に特化した6社は、それぞれ独自の強みを持ちながらも共通して一貫したサービスを提供しています。タカヤの「Factoria」はデザインと機能のバランスを重視し、三和建設の「FACTAS」は食品工場に特化した専門性を発揮しています。味の素エンジニアリングは長年の食品・ライフサイエンス分野での経験を活かしたソリューションが特徴です。いずれも顧客のニーズに合わせた設計から施工、メンテナンスまでのトータルサポートを通じて、単なる箱型工場ではない付加価値の高い生産環境の創出に貢献しています。